Tout juste mis en bouteille, le millésime 2016 de l’AOC Côtes de Toul sera dévoilé, comme le veut la tradition, lors du prochain Salon des vins de Toul. Et il paraît que c’est un bon cru. « Après un printemps froid et pluvieux. Août, septembre et octobre ont été plus cléments, explique David Lelièvre, vigneron à Lucey, cela a donné des vins fins, cristallins, avec un joli fruit et une maturité fantastique. Ce millésime est encore meilleur que celui de 2015 qui était déjà top ! ». Les vignerons du toulois seront présents en nombre au 33e salon des vins de Toul accompagnés par 63 viticulteurs récoltants français et étrangers (Allemagne et Hongrie) pour « le plus beau salon des vins du Grand Est ».Pendant trois jours la salle de l’Arsenal se transforme en gigantesque cellier mais aussi en temple de la gastronomie, avec une dizaine de producteurs du terroir.

Du vendredi 7 au dimanche 9 avril à l’Arsenal
Plus d’infos sur www.salondesvinsdetoul.fr